DESARROLLO SOSTENIBLE: EXPLOTACIÓN AGRO-AVÍCOLA ECOLÓGICA

DESARROLLO SOSTENIBLE: EXPLOTACIÓN AGRO-AVÍCOLA ECOLÓGICA

#estudio.k de ner group, está comprometido en el desarrollo sostenible de los proyectos de Lur Denok , aportando sus conocimientos para la puesta en marcha de las instalaciones. Cumplimos con todas las legislaciones vigentes y adaptando el programa de huertoUrbanos ecológicos y de producción avícola, transformamos terrenos agrícolas en desuso con el menor impacto ambiental posible.

La empresa Lur Denok arrienda los terrenos por un plazo de 15 años a los propietarios a cambio de un pago en especie con cestas producidas en la propia explotación. Esto ha generado 2 puestos de trabajo directos y otros indirectos.

En esta primera explotación agro-avícola ecológica de Astigarraga, Gipuzkoa, se han utilizado 1.872 m2 para la implantación avícola de 350 aves, gallinas, en la producción de huevos Clase O. Estas aves se van sustituyendo por otras nuevas cada 6-12 meses, según desarrollo sostenible y criterios de explotación agro-avícola ecológica. Cada ave cuenta con 4m2 de espacio para su cría en libertad. Además de la calidad espacial de su crianza, ésta se optimiza con la no utilización de antibióticos y la alimentación por piensos certificados en origen como productos eco. También cuentan con un túnel de invernadero para su guarda nocturna.

Este proyecto de ingeniería civil de la explotación,  para Lur Denok s.l. de #ner group, supone 19.775 m2 de superficie que emplaza los cuatro invernaderos, también dos huertos al aire libre y un edificio que ahora también sirve para el almacenaje de la producción de origen avícola.

Después hemos implantado una segunda explotación que se sitúa en Ajangiz, Bizkaia. Esta dispone de: 1.900 m2 con cuatro invernaderos y 8.100 m2 de huerta al aire libre sin animales.

Enlaces:  http://www.lurdenok.com/

http://www.nergroup.org/es-es/nergroup/organizacionesnergroup.aspx